Cukrářská výroba III

EAN:9788086073873
Pro 3 ročník UO Cukrář
Značka: INFORMATORIUM

Toto zboží již není možné objednat. Zboží bohužel nelze dodat, je úplně vyprodáno také u nakladatele. Nastavte si Hlídacího psa, abyste byli informování o případné změně.

Dostupnost: Vyprodáno
255 Kč
230 Kč
255 Kč
230 Kč
Anotace
Šlehané hmoty, třené hmoty, jádrové hmoty, čajové a pařížské pečivo, smetanové výrobky a náplně, ozdoby a příprava hmot, speciální výrobky.
Informace o sortimentu
Podnázev Pro 3 ročník UO Cukrář
Druh sortimentu Kniha
Autor Ludvík Bláha, Věra Conková, František Kadlec
Značka INFORMATORIUM
V prodeji od 07.06.2010
Rok vydání 2006
Pořadí vydání 3. vydání
Rozměry 14.5 x 21.0 x 1.5 cm
Hmotnost 0.24 kg
Počet stran 184
ISBN 978-80-86073-87-3
EAN 9788086073873
Interní kód 0106482
Produktový manažer Jana Knopová (jana.knopova@knihcentrum.cz)
Ceny dopravy