Ohněm a kouřem voní nová kniha „Grilování, tipy a postupy krok za krokem“.

Za kvalitou tohoto precizního průvodce grilováním stojí oblíbení autoři kuchařských knih, Roman Vaněk a jeho žena Jana.

Kuchařka vychází v nové edici „Recepty pro každého“ a standardně obsahuje tipy na grilování a jednoduché recepty, kterých je více než stovka. Nově však přináší odpovědi na nejčastější otázky kolem grilování, na které se lidé ptají.

Je lepší gril na dřevěné uhlí nebo na plyn? Jaké je nejlepší koření? Jaké maso je nejlepší na gril? Jaká je nejlepší marináda? Grilovaná zelenina? Vepřová krkovice na grilu? Nevím, jak grilovat burgery, jak nevysušit kuře na grilu… Zkrátka a dobře, k tomu, jak lépe grilovat, stačí tato kniha.

Kniha získala ocenění Český bestseller za rok 2022 v kategorii Kuchařky.

Kniha s více než 200 barevnými fotografiemi poodhaluje, jak se můžete díky tvrdé práci, odhodlání a talentu stát mistrem na fotbalovém hřišti i mimo něj. Autor Andrew Henderson spolupracoval s Cristianem Ronaldem a jeho zapálení zapůsobilo na takové osobnosti jako jsou David Beckham a Neymar.

Andrewova upřímná doznání o cestě za snem a překonávání nepřízně osudu, prokládané dechberoucími triky, ukázkami taktizování, základními dovednostmi a tipy na zlepšování techniky, dokazují, že nadšení a trpělivost hrají jednu z nejdůležitějších rolí v každé sportovní aréně i mimo ni.

Andrew Henderson byl šestnáctiletý nadějný hráč ragby, když jeho kariéru ukončilo vážné zranění. Obrátil tedy pozornost k fotbalu - přesněji řečeno k freestylovým fotbalovým dovednostem - a už se nikdy neohlédl zpět. Nyní je pětinásobným mistrem světa a osminásobným mistrem Velké Británie ve freestylovém fotbale. V této jedinečné knize Andrew shromažďuje všechny své zkušenosti a rady, které vám pomohou stát se lepšími fotbalisty.

Roger Federer, Rafael Nadal, Novak Djokovič jsou skuteční králové nejen grandslamových turnajů, ale tenisu jako sportu vůbec. V knize se staneme přímými účastníky jejich tenisových životů a velkých soubojů o tituly z největších turnajů na kurtech všech tří povrchů.

Éru takto výjimečných hráčů světový tenis nezažije možná i několik příštích desetiletí, jestli vůbec někdy.

Kniha se vrací i k mnoha významným předchůdcům těchto tří velikánů, jako byli Tilden, Borotra, Cochet, Lacoste, Koželuh, Perry, Budge, Drobný, Laver, Kodeš, Borg, Lendl a Sampras.

Komentáři a rozhovory do knihy přispěli Jan Kodeš, Tomáš Berdych, Marián Vajda, Pavel Kolář, Pat Cash

• Co dělá pevnou látku pevnou a temnou hmotu temnou?
• Proč jsou subatomární částice barevné?
• Dozvíme se někdy, co je za hranicemi viditelného vesmíru?

Jim Al-Khalili mistrně osvětluje nejhlubší poznatky moderní fyziky a vysvětluje, co nám tato zásadní věda říká o vesmíru a povaze samotné reality. Začíná představením základních pojmů jako prostor, čas, energie a hmota, poté popisuje tři pilíře moderní fyziky – kvantovou fyziku, teorii relativity a termodynamiku. Chceme-li plně porozumět realitě, je nezbytné je navzájem propojit. Pomocí úžasných příkladů a důmyslných analogií objasňuje fyziku na extrémních vesmírných i kvantových škálách, vymezuje hranice, za nimiž se tento obor stává spekulativním, a ukazuje, proč a jak tvoří fyzika základ našich každodenních zkušeností a technologií. Fyzika se v jeho podání stává nástrojem neúnavného lidského pátrání po nejzákladnějších principech, jež by přesně vysvětlily podstatu přírody a světa kolem nás. Metody fyziky se řídí základními hodnotami, jako jsou poctivost a pochybnost. Poznatky, které jsme díky fyzice objevili, nás posilují i pokořují. Přesto s pomocí této vědy nadále statečně pronikáme do neznáma. Fyzika je prostě důležitá pro každého: na dobrodružném hledání pravdy se i díky této knize můžeme podílet úplně všichni!
"Svět fyziky je zvláštní a plný překvapení. Jim Al-Khalili přesvědčivě ukazuje, že nemusí být nepochopitelný. Jeho přesný, jednoduchý a zároveň velmi fundovaný výklad základních fyzikálních principů otevírá bránu do světa této nádherné vědy nejširšímu okruhu čtenářů." - Frank Wilczek, držitel Nobelovy ceny za fyziku z roku 2004.

Jim Al-Khalili je profesorem fyziky na Surreyské univerzitě, jedním z nejznámějších britských popularizátorů vědy a autorem či spoluautorem mnoha knih. Je členem Britské Královské společnosti a žije v Southsea v Anglii.

Těhotnej kuchař je vítěz Křišťálové Lupy za rok 2022 a kuchař-influencer, který v roce 2022 na sociálních sítích nasbíral celkem přes 1 milion sledujících. A tohle je jeho první kuchařka!

Obsahuje 77 receptů včetně seznamu ingrediencí a postupu přípravy. Místo fotografií v knížce najdeš QR kódy, přes které si pustíš celý videorecept na své oblíbené sociální síti. Vše doplňují barevné ilustrace.

Těhotnej kuchař o knížce říká:

"Hele, doma potřebuješ jenom dvě kuchařky. Tuhle, co vydávám, a pak až vyjde druhej díl. Tak čau."

Úniková kniha na motivy úspěšného seriálu

Sergio Marquina alias Profesor, vůdce největšího loupežného přepadení v historii Španělska, strávil část svého dětství v nemocnici, kde se spřátelil s chlapcem jménem Jero Lamarca. Ti dva si byli vzájemnou oporou, jak to jen dva kluci zavření v nemocnici dokážou. Sergio pro Jera vymýšlel hádanky a hry, Jero ho na oplátku naučil skládat papírové ptáčky. Čas plynul a osudy obou chlapců se ubíraly jinými cestami. Jero se protlouká od krachu ke krachu. Pak ale dojde k přepadení Státní tiskárny cenin a Sergio se znovu objeví na scéně. Za nějaký čas Jero obdrží balíček – a v něm je dopis bez podpisu, sešit, zamčená krabička, fotka Dalího masky a červený papírový ptáček. Jero nepochybuje – někde tam venku mu Sergio nechal skrytou část kořisti, příležitost znovu začít. Jen musí vyluštit stopy, které mu zanechal.

A co ty? Zvládneš dojít až do konce? Úniková kniha Profesorův deník slibuje napětí, dobrodružství a zapojení všech mozkových závitů. Dopisy popisující přepadení tiskárny cenin se prolínají s příběhem Jera Lamarcy, který podle tajemných indicií postupuje až k ukrytému cíli – vyluští-li všechny hádanky, čeká na něj deset milionů eur.

Kuchařka pro mého muže Veroniky Zemanové je perfektní knihou pro muže, který zatím nemá s vařením mnoho zkušeností (nebo vůbec žádné), ale který se do něj neváhá pustit.

Obsahuje skvělé recepty na polévky, hlavní chody, přílohy i sladká jídla.

Kniha je rozdělena do kapitol podle toho, k jaké příležitosti muž právě vaří (zda pro sebe, kamarády, svou vyvolenou nebo pro celou rodinu, ale najde v ní oporu třeba i tehdy, chce-li zhubnout).

Tento čtivý průvodce obsahuje jak podrobné a spolehlivé recepty a návodné fotografie, tak užitečné rady a zajímavé suroviny, a nevyhýbá se ani rozmanitým úskalím, na které muž neuvyklý vaření dříve či později narazí. Kniha je psaná s nezaměnitelným vtipem a lehkostí, které potěší už při samotném čtení. Navíc je možné vepsat do ní svému muži osobní věnování, do každého receptu pak oslovení.

Ideální dárek pro partnera, kamaráda, bratra, tatínka, dědečka! Právě tato skutečnost, spolu s ohlasy z mnoha domácností, vedly ke dvěma dotiskům již druhého vydání!

Ideální dárek pro partnera, kamaráda, bratra, tatínka, dědečka! Právě tato skutečnost, spolu s ohlasy z mnoha domácností, vedly ke třem dotiskům již druhého vydání!

Obsah: zelený čaj 15g

Složení: zelený čaj Sencha, jablko, šípek, brusinky

V dnešní době prožívají nastávající otcové těhotenství své partnerky více než před lety a přítomnost otce u porodu se stala téměř samozřejmostí.

Kniha přináší odpovědi na otázky, které v souvislosti s těhotenstvím, porodem a péčí o malé dítě muže napadají. Nabízí praktické rady typu, jak vyměnit plenku nebo čím nakrmit malé dítě, ale i zamyšlení nad emoční stránkou procesu vrůstání do otcovské role. Zabývá se i upevňováním vztahu s partnerkou, skloubením práce a rodiny, výchovnými styly, prosazováním disciplíny nebo úlohou hry v jednotlivých stadiích dítěte. John C. Carr je sociální pracovník a psychoterapeut s dvacetiletou praxí. Žije a pracuje v New Yorku. Je ženatý a má tři děti.

Stephen Hawking byl jedním z nejvýznamnějších fyziků naší doby, který ovlivnil životy milionů lidí. Fyzik a spisovatel Leonard Mlodinow ve své nové knize nabízí unikátní a nanejvýš osobní portrét jedinečného muže, s nímž téměř dvě desetiletí spolupracoval na různých knihách a se kterým ho pojilo vřelé přátelství. Setkáváme se s Hawkingem jako s géniem, který se zaměřuje na odhalení záhad vesmíru a nakonec formuluje průkopnickou teorii černých děr, jež znovu rozvíří vody kosmologie a odkryje zcela nové cesty fyzikům zkoumajícím původ vesmíru. Setkáváme se také s Hawkingem jako kolegou, jemuž jeho nemoc umožňuje komunikovat rychlostí pouze šesti slov za minutu, ale který nikdy nezapomene do těchto rozhovorů začlenit i humor. A setkáváme se s Hawkingem také jako s přítelem, který toho dokáže tolik říct pouhým úsměvem nebo jen zvednutím obočí.

Modinow nás seznámí s Hawkingovou vášní pro víno a karí, zasvětí nás do jeho vztahu k lásce, smrti a zdravotnímu postižení, nevyhýbá se ani hlubokým otázkám filozofie a fyziky. Ať už líčí Hawkingovu oddanost práci, nebo barvitě popisuje příběh o tom, jak se Hawking vzdorovitě vymočil u keře na dvorku restaurace, která neměla bezbariérovou toaletu, vždy dokáže skvěle zachytit jeho nezkrotného ducha. Příběh hlubokého přátelství, který máte před sebou, vás naučí mnohé nejen o povaze a užitečnosti fyziky, ale také o životě a schopnostech lidí překonat ty nejtěžší překážky.